教你牛肉胡蘿蔔餃子的做法

我家的孩這星期二來要吃餃子，告我甭管世界末日什麼的特別想吃牛肉胡蘿蔔餡餃子。他不愛吃韭菜餡，所以我就去市場買的牛肉和韭菜包兩樣，結果包好後我家孩平時根本吃主食不多可餃子吃的直説撐得慌好吃，我和他的爹沒怎麼吃。

操作方法

（01）葱姜洗淨切碎用香油泡半小時

（02）花椒用開水泡1小時

（03）用泡好的花椒水和葱姜打餡

（04）倒鮮醬油攪拌

（05）再倒油攪拌

（06）胡蘿蔔擦絲剁碎倒牛肉餡裏攪拌均勻

（07）面是提前和好做劑擀皮

（08）開始包餃子

（09）4分鐘後出鍋