如何做水晶餃子皮

想要吃美味的水晶餃子嗎？那麼先來學習如何做水晶餃子皮吧。接下里我來教教大家。

操作方法

（01）將150克澄粉、玉米澱粉50克、鹽一克混合攪拌，加入130毫升沸水，邊加邊攪拌，到沒有乾麪為止，蓋上蓋子悶五分鐘。

（02）加入豬油或者橄欖油揉成團。

（03）取一小塊，擀成薄片。

（04）放入餡。做成餃子狀。

（05）放入蒸籠蒸五分鐘。