羊肉如何做好吃？

羊肉是一種大家經常吃到的食材。那羊肉如何做才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）首先將羊肉切成小塊，並放到開水中燙兩分鐘，撈出瀝乾。

（02）然後把生薑切成薄片，接着把燙好的羊肉和生薑一起倒入鍋中翻炒三分鐘。

（03）高壓鍋中放入適量的清水，把炒好的羊肉倒進去。

（04）然後把白蘿蔔去皮切成塊，倒入鍋中。

（05）接着把燉料洗乾淨裝進紗布封好，然後把燉料包放進高壓鍋。

（06）往鍋中加入適量的老酒，蓋上鍋蓋開小火燉一個小時。

（07）最後往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精，並用勺子攪拌均勻就可以出鍋了。

（08）一道美味可口的燉羊肉就做好了，希望大家能夠喜歡。