黃瓜用於醃製做菜的方法已經流傳到國外了,如今已經創新出了德式醃黃瓜的做法,其實和中式的區別不大,下面把具體的步驟分享給大家。
(01)黃瓜切條,加糖,醃製一個小時。
(02)黃瓜醃好後,放入辣椒、蠔油。
(03)油鍋加熱,倒入姜蒜辣椒的碎末,倒入生抽和香醋,炒成調味汁。
(04)把調味汁倒在黃瓜條上,再倒一點蘋果醋,翻攪使均勻入味。
(05)可以吃了。