涼拌馬蘭頭的家常做法

炎日的夏天，路邊隨處可見的馬蘭頭！揪一把吃吃不錯哦~~馬蘭頭+豆腐或者香乾涼拌是一道簡單又不錯的美味哦~~

操作方法

（01）摘回來的馬蘭頭把老一點的頭摘掉洗淨

（02）香乾切丁。馬蘭頭（或者先焯水後切）切段

（03）冷水入鍋待其沸了再將香乾和馬蘭頭入鍋水再次沸騰起鍋。香乾和馬蘭頭要分開焯水哦

（04）馬蘭頭用涼開水洗兩邊（照片忘記拍了）

（05）裝盤撒上蒜末，生抽，芝麻油（依個人口味調）