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怎樣做黑椒牛肉~

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:2.89W
怎樣做黑椒牛肉~

步驟/方法

(01)將牛肉切成長方形薄片,加蘇打粉抓均勻。放置半個小時。

(02)拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓勻。放置1個小時。

(03)畏好的牛肉加雞粉,澱粉上漿,入油鍋中滑油至熟,倒入漏勺瀝去油待用。

(04)炒鍋置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,鹽,雞精調味,投入牛肉片,翻鍋炒勻,起鍋裝入盤中即可。

怎樣做黑椒牛肉~ 第2張
Tags:黑椒 牛肉