生炸排骨,酥脆美味真好吃!快來學學吧!
(01)把排骨用冷水泡半小時,把血沫泡出來
(02)放入所有調料,醃製一段時間,
(03)把油燒至6成熱,
(04)下排骨,炸至表面金黃即可,
(05)放入薄荷油炸,少量少量的放,比較不吸油
(06)成品