家常老碗魚的做法

很多人多喜歡吃魚，而魚的做法有很多種，下面給大家推薦一種魚，希望對大家有所幫助。

操作方法

（01）先洗乾淨魚

（02）打2個或3個雞蛋，加入適量麪粉攪拌

（03）先將魚切塊，加入料酒和適量的五香粉攪拌

（04）將土豆切成塊狀，用油炸至半熟

（05）將洗淨的蒜，葱切好，將木耳，蘑菇洗淨，辣椒切好，也可以根據個人喜好添加一些食材

（06）將切好的魚塊裹上混有雞蛋的麪粉，然後用油炸至外面一層面粉熟為止

（07）將輔料放入鍋中，至沸騰

（08）最後將魚塊，土豆粉等放入鍋中，煮至熟

特別提示

雞蛋與麪粉的比例