白菜包肉餅的做法

今天嘗試做白菜包肉餅，做出來的成品真是色香味全，非常棒，現在示範做給大家看看。

操作方法

（01）把娃娃小白菜洗乾淨。

（02）用鍋裝適量的水煮沸。

（03）放白菜下去煮軟。

（04）然後撈上盤子備用。

（05）把豬肉剁成肉餅，加薑蓉、蒜米蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。

（06）用一葉白菜，把肉餅放在菜中，然後捲起來就成一個菜包了。

（07）把包好的菜包放置鍋裏用大火蒸15分鐘。

（08）調料，用一勺子生粉加適量薑蓉、蒜蓉、生抽、老抽攪拌均勻。

（09）把蒸好的白菜包拿出鍋來。

（10）再開火下油，然後把菜包盤裏的湯汁倒進鍋裏。

（11）然後放調料下去煮熟。

（12）把煮熟了的調料澆到菜包上面就可以了。