豬肉白菜燉粉條的做法

最香不過家常菜。吃膩了大魚大肉，偶爾來一份豬肉白菜燉粉條，淳樸的食材與調味，配上一碗熱騰騰的白米飯，給人一種家的味道。

操作方法

（01）白菜洗淨切大塊，粉條泡軟剪開，豬肉切片用澱粉、生抽、鹽、五香粉拌勻醃製10分鐘。

（02）鍋內炒香葱花，下豬肉炒至變色，下白菜炒勻。

（03）放入粉條和開水，開水浸沒過白菜為宜，倒入少許老、鹽。

（04）大火燒開中小火燜至湯汁濃稠即可，如若想喝湯，可多加水。

（05）出鍋裝盤。