蟲草花煲鴨湯的做法

蟲草花煲鴨湯的做法
菜品口味：香草
主要工藝：燉
主要食材：禽蛋類
所需時間：數小時
製作難度：簡單
所用廚具：湯鍋滋補身子，提高人體免疫力

食材明細

（01）鴨半隻

（02）蟲草花30克

（03）紅棗10枚

（04）桂圓肉20克

（05）鮮淮山半個

（06）姜一片

步驟/方法

（01）蟲草花、紅棗洗淨備用。

（02）鴨子洗淨斬件，冷水下鍋加薑片出出血水。

（03）桂圓肉浸軟，淮山去皮切塊。

（04）把所有材料放入煲內，加入一塊薑片，注入清水，大火燒沸改文火煲二小時左右，加鹽調味即可。

特別提示

很簡單的一道菜，大家按步驟做就可以了