（0102）主料:烏雞半隻 輔料:蟲草花10克 淮山250克 生薑1塊 清水適量蟲草花淮山烏雞湯 的做法步驟1. 烏雞清洗乾淨，斬成大件，飛水後沖洗乾淨血沫；淮山削皮後切厚塊，蟲草花清洗乾淨；生薑刮皮後拍扁；2. 全部材料放進電壓力鍋，加入適量清水；3. 啟動“燉湯”程序；4. 電壓力鍋“燉湯”程序結束後，倒入湯鍋，大火煲15分鐘，放鹽調味即可。
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