土豆絲,好像是很多同學的最愛,一盤好的土豆絲會讓人回味無窮,下面就讓我們一起來學一學怎樣炒土豆絲吧!
(01)土豆洗淨,去皮。
(02)然後將土豆切成絲狀。用水洗一下,瀝乾水。
(03)鍋燒熱,倒入少許食用油。
(04)油熱後,倒入尖椒切絲,葱切末,蒜切末炒香。
(05)放入切好的土豆絲,快速翻炒。可以加少許醋。
(06)幾分鐘後,出鍋,裝盤。