豆製品裏含有豐富的蛋白質。製作簡單,十分鐘便可吃上營養豐富,清新可口的養生菜。
(01)幹豆皮,洗淨,改刀成絲。
(02)尖椒、洋葱洗淨切絲。
(03)鍋內放油,先放入洋葱絲和尖椒絲爆出香味。
(04)再放豆腐絲,加適量糖、鹽、生抽,中火翻炒5-6分鐘。
(05)淋香油出鍋即可。
很家常的一道菜。