海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分,海帶的鮮味配上肉嫩的排骨,是一道美味又營養的湯,今天小編就教大家海帶燉排骨的家常做法:
(01)排骨清洗乾淨,切塊
(02)生薑少許,拍碎
(03)把鍋燒熱,放入排骨,翻炒均勻
(04)把排骨炒香後,加入少許油
(05)放入花椒顆粒和生薑
(06)翻炒均勻後,加入水,把排骨放入燉鍋中燉
(07)把海帶泡20分鐘
(08)把泡好的海帶清洗乾淨,切塊
(09)排骨燉熟後,放入海帶
(10)放入少許鹽,即可
海帶不要燉太久