排骨玉米胡蘿蔔湯的做法

排骨玉米胡蘿蔔湯是一道清淡爽口，營養豐富的湯品。胡蘿蔔有明目的功效緩解夜盲症和眼睛乾燥等功能。不失為一道日常必備的家常菜餚！

操作方法

（01）準備好食材，將排骨洗淨剁成小塊用燒開的水過一下。胡蘿蔔玉米切成小塊洗淨，生薑洗淨拍鬆。

（02）用冷水加熱排骨會使是蛋白質凝固時間延長會增加湯的鮮美

（03）將準備好的排骨，生薑，玉米，胡蘿蔔放入砂鍋中加入水煮開後用小火煲兩個小時。

（04）在燉骨頭湯時，加入少許食醋，使骨頭中的鈣質更容易溶出，有利於人體對鈣的吸矚，利用。

（05）之後加入少許鹽和味精即可，可根據自己的口味適量加入蒜八角花椒做出適合自己的口味。

特別提示

排骨玉米胡蘿蔔湯作為一道湯品其中的營養豐富味道又鮮美非常適合我們日常生活！