蛋撻是十分美味的一種甜品,下面教你在家輕鬆做美味蛋撻。
(01)蛋撻皮解凍。
(02)倒牛奶和淡奶油。
(03)加白砂糖。
(04)放上加熱,牛奶熱開後,倒入玉米澱粉,迅速攪拌。
(05)放在一邊冷卻,温度降低後放入蛋黃,攪拌。
(06)過篩。
(07)把蛋撻液倒入蛋撻皮,九分滿。
(08)預熱烤箱200°,上下20分鐘。
(09)完成。