怎樣製作蛋糕,教你在家輕鬆做蛋糕

大家都會過生日吧，不管是我們還是家人朋友都會過生日，要是你在朋友過生日的時候不知道送什麼禮物的話，其實我們就可以自己親手製作一個蛋糕喲，這樣子是不是就更加有意義了呢？下面一起來看怎麼做蛋糕吧。

操作方法

（01）我們把已經分離好的蛋清用筷子進行攪打，直到打出泡沫，然後加一勺糖再繼續打，打到感覺有一定稠的時候在加一勺糖，再繼續打，大概十五分鐘就可以變成奶油的形狀了。

（02）然後倒入一半的奶油狀蛋清，在進行上下攪拌。

（03）然後把我們的電飯鍋預熱一分鐘，拿出來，倒入少量的油塗在鍋內，防止蛋糕粘鍋。

（04）接下來按下煮飯的鍵，期間可能會自動跳到保温鍵，所以我們可以不用毛巾捂住通風口悶二十分鐘左右，在按下煮飯鍵，二十分鐘後就可以了。

（05）然後把蛋黃放兩勺的白糖、適量麪粉以及適量牛奶，並且攪拌均勻好。

（06）攪拌好之後就可以倒入做好的奶油狀的蛋清中進行上下的攪拌。

（07）攪拌好之後，蹲幾下鍋把那個氣泡給震出來。