玉米是我們平時經常吃的粗糧,今天我們來了解一下玉米麪餅子的做法。
(01)在碗中放入三小勺白糖,然後用温水化開。
(02)在白糖水中加入適量玉米粉。
(03)用筷子攪拌均勻後揉成麪糰。
(04)把玉米麪團揉成圓形,然後按扁做成玉米麪餅胚,放案板上備用。
(05)給玉米麪餅胚上撒上芝麻,然後用手按平。
(06)在電餅檔上刷上適量的油,給玉米麪餅胚刷點油,放入電餅檔裏烙。
(07)直至玉米麪餅兩面金黃即可裝盤食用。