松子的營養功效及食用方法

操作方法

松子中富含不飽和脂肪酸，對腦細胞是特別好的，很適合用常腦的人羣。松子中含有的穀氨酸具有增強記憶力的作用。

中醫上來説，松子具有養血潤腸及通便的作用。對於愛美的女性來説，養足體內的氣血並且及時排出毒素，有益於保持自己的年輕狀態。

松子還具有補腎益氣，強身健體的作用。因此體虛多病的老年人和發育遲緩的小孩子可以適當地吃一些松子。

烘烤麪包的時候，可以放一些松子仁在麪包的表面，然後再放進烤箱裏烤，烤出來的松子會很香。

松子還可以用來泡茶喝。當你烹茶的時候，加入兩三粒松子，既有茶香，也有隨之而來的松子香氣。