松茸那些不為人知的祕密—功效及營養價值

松茸被稱為“菌中王”。下面，我們來看看松茸具有哪些營養價值和功效吧。

操作方法

抗輻射的作用
根據研究發現，松茸能夠在含有輻射比較多的地方生長得很好，可見松茸具有抗輻射的作用。

保護牙齒
松茸中含有蛋白質、維生素等多種成分，可以先把松茸烤熟，然後再沾上醬油即可食用，具有保護牙齒的作用。

抗癌作用
根據研究發現，松茸中含有抗癌的成分，比如多糖等成分，具有抗癌的作用。適合患有癌症的人食用。

提高免疫力
松茸還具有提高人們免疫功能的作用，因此，對於手術後的病患、免疫力較差的患者，也可以適當吃一些松茸。