牡蠣煎蛋的做法

想想馬上就要到五一了，突然覺得這一年又馬上過去一半了，跟妞唏噓很多事還跟昨天似的呢，可是一扭臉已經出溜一下就過去了，一過了某個年齡段總覺得
時間過得異常的快。於是異常在乎當下，總是希望能多走些地方，多見識一下，希望今年能拍一組逆光照，希望今年能有時間去趟歐洲，總之想法頗多，不過願望總
是美好的，現實總是殘酷的，但願今年的歐洲行不會泡湯。
話不多説，推薦我超愛的一款牡蠣煎蛋，夏天到了本着減肥的原則我基本吃一個牡蠣煎蛋就已經可以了。營養豐富，又沒有那麼多的脂肪，海產品補鋅補鈣何樂而不為！

步驟/方法

（01）洋葱切絲，小米椒切圈，香葱切末，香菇切小條；

（02）將雞蛋打入碗中打散待用；

（03）將牡蠣、葱絲、小米椒切圈、葱花、鮮香菇放入雞蛋中；

（04）放入鹽、胡椒粉、紹酒將所有原料拌勻；

（05）鍋中放油五成熱時放入和好的蛋液；

（06）輕輕晃動，翻至兩面金黃，即可裝盤配番茄沙司食用即可。