脆嫩鮮香的“爆炒魷魚”炒出來絕對夠味，太解饞了

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魷魚味道鮮美，肉質細嫩，營養價值很高，含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽，無論是煎、炒，燒烤，都非常不錯！今天教大家做一道簡單美味的“爆炒魷魚”脆嫩鮮香，微微的辣，口感相當不錯，來看看吧。

爆炒魷魚的用料如下：
魷魚，青紅椒三個，適量的葱、姜、蒜，生抽 兩勺鹽，糖，黑胡椒粉適量， 料酒適量。

爆炒魷魚的做法步驟如下：
步驟 1
魷魚切花刀，焯水備用
步驟 2
準備配菜
步驟 3
起油鍋爆香姜葱蒜，依次下青椒魷魚花翻炒幾下關小火，下料酒，生抽，鹽，糖，黑胡椒粉，改中大火，翻炒一分鐘左右起鍋。
看這色澤是不是絕對夠味呀，真是太解饞了，趕緊試試吧。