海蝦怎麼做好吃又簡單

簡要回答

蝦，是我們在餐桌上常見的一種海鮮美食，因為簡單好做，味道鮮美深受大家的喜愛，可海蝦確是我們生活在內地的人們不常吃的美食，於是很多人處理不好海蝦，吃起來就會又柴又腥，今天我就分享一道好吃又美味的海蝦做法給大家，希望能夠有所幫助。

首先把海蝦清洗乾淨，用刀割開其腹部去掉蝦線，處理好後備用。

取一口鍋，倒入適量的水後，開大火把水燒開，然後倒入海蝦，煮至水再次燒開即可撈出裝盤，然後咱們開始做蘸料。

另起炒鍋，待燒熱後倒入少量的油，下入蒜泥爆香，然後倒入調味碟，加入生抽攪拌即可裝盤。