臘肉是人們餐桌上常見的食物,今天小編就給大家帶來臘肉炒胡蘿蔔,不僅好吃,而且營養。
(01)臘肉洗乾淨切成片,胡蘿蔔也切成片、大蒜切片。
(02)熱鍋加少量油,把臘肉片放進鍋裏進行翻炒,臘肉也會煉出很多油。加入大蒜進行翻炒。
(03)炒出來蒜香,加入胡蘿蔔,加入生抽,翻炒均勻。
(04)等胡蘿蔔變軟,就差不多了,加鹽起鍋。