土豆牛腩的做法

土豆牛腩非常好吃想學的朋友們可以再這個經驗裏面學習一下，自己親自下廚做一下吧

操作方法

（01）將牛腩在清水中浸泡一會，泡去血水

（02）土豆洗淨後去皮，切成小塊；胡蘿蔔也是，去皮切小塊；葱切段；薑切片。

（03）將牛腩沖洗乾淨後焯去血沫，湯鍋中注入適量清水，燒開後放入焯好的牛腩，再放入薑片，料酒，醬油，小火燉制40分鐘左右。

（04）40分鐘後放入土豆塊，胡蘿蔔塊，葱段，鹽，再燉制半個小時，直到土豆軟爛，吃到嘴裏沙沙的就可以了。

（05）出鍋的時候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。拌飯吃味道很好哦～