怎麼做家常燒素雞呢?小編來叫大家一些做家常素雞的簡單步驟。
(01)準備好食材,素雞洗乾淨,切成片,厚度不要太薄,姜和蒜切成片,葱切成段。
(02)熱鍋倒油,把素雞放在上面煎,等到煎至金黃,翻面,也煎至金黃。
(03)加入姜蒜和葱進行爆炒。
(04)倒入適量的水,加入生抽、鹽、老抽,白糖、黑胡椒粉,攪拌均勻,開大火把水燒開後,轉小火燉5分鐘。
(05)大火收汁就可以食用了。