肉末炒四季豆的家常做法

四季豆上市，新鮮嫩綠的豆角格外惹人喜愛。小朋友喜歡吃四季豆，最喜歡的做法是用肉末炒四季豆，味道鮮香，適合下飯。下面小編就將這道肉末炒四季豆的做法分享給大家。

工具/材料

四季豆、豬肉、鹽、油

操作方法

新鮮四季豆撕去兩側的筋，摘折成段後清水洗淨。

豬肉温水洗淨後剁成肉末。

起鍋燒水，水開後下四季豆煮熟煮軟。

將煮熟的四季豆撈出瀝乾水份。

起鍋燒熱，下油，下肉末炒香。

將四季豆放入鍋內，與肉末一起翻炒均勻。

加適量鹽翻炒均勻。

起鍋裝盤。