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紅燒剝皮魚
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家常菜
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操作方法
(01)1 剝皮魚洗淨劃十字刀用少許鹽醃製,作料切好待用。
(02)鍋裏熱油把魚炸兩面黃撈出。
(03)鍋底留油爆香作料。
(04)倒入魚用
白酒
醬油水烹製。
(05)燒至入味,起鍋前給點白糖即可。
Tags:
紅燒
剝皮
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