蒜頭燜土豆的做法

蒜頭燜土豆是一道味道香濃的素菜，燜出來的蒜頭和土豆鬆鬆綿綿的非常好吃，下面和大家分享它的做法。

操作方法

（01）土豆、蒜頭準備好。

（02）土豆去皮切成小方塊，蒜頭用刀拍爆裂。

（03）用碗裝小半碗水加豆醬、老乾媽醬、生抽、老抽攪拌均勻備用。

（04）用一個小鍋，下適量的油，然後把蒜頭鋪在鍋底。

（05）然後鋪上香葱頭再鋪上土豆。

（06）開火用中火焗。

（07）聞到蒜焦香味後，打開鍋蓋把調料倒進去。

（08）用中火焗10分鐘左右，中途把菜材攪拌一次。

（09）做出來的成品，香噴噴的色香齊全。