海鮮菇炒豬肉

海鮮菇肉質脆嫩，味道鮮美，營養價值很高，用海鮮菇搭配豬肉炒出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）把海鮮菇撕開，切成兩端，放到水裏泡洗乾淨。

（02）豬肉切成絲，加適量的鹽、薑蓉。

（03）1勺生抽攪拌均勻醃製幾分鐘。

（04）用鍋把水煮沸，放海鮮菇進去灼2分鐘左右撈上來。

（05）開火下油，放蒜米進去爆香。

（06）肉絲下鍋，大火翻炒2分鐘左右。

（07）然後下海鮮菇，加幾滴老抽。

（08）大火翻炒2分鐘左右上碟。