爽口黃瓜的家常做法

爽口黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，具有美容養顏功效，營養價值豐富。

操作方法

（01）大蒜加鹽搗碎，香菜切末備用

（02）黃瓜清洗乾淨備用

（03）搗好的蒜泥放入容器中加適量的鹽、味極鮮醬油、白醋、香油攪拌成蒜泥汁

（04）黃瓜用刀拍碎，切成塊兒

（05）放入盤中

（06）先撒香菜末，再倒入蒜泥汁

（07）淋上辣椒油，拌均勻即可