鮮貝具有獨特的口感和營養,一道鮮貝炒韭黃既營養又美味,讓我們一起來看看怎麼做吧!
(01)把鮮貝洗乾淨,韭黃洗乾淨切成段,準備好薑末、蒜末。
(02)鍋裏倒油,等油燒到9成熱的時候,放入薑末和蒜末熗鍋。
(03)接着倒入鮮貝,大火快速翻炒,倒入醬油、鹽、味精調味。
(04)接着倒入韭黃,快速翻炒幾下,等韭黃變軟就可以出鍋了。