三文魚的家常做法

三文魚的肉質鮮嫩，口感潤滑，受了很多朋友們的認可，三文魚的家常做法有哪些呢？下面將為您詳細介紹一下相關的內容。

操作方法

（01）清蒸三文魚，將三文魚洗乾淨，加入料酒大概需要醃製15分鐘，然後再將三文魚放在盤子上面，撒上薑絲，用大火燒開之後用中火把三文魚放在鍋中，蒸五分鐘左右。然後再加入醬汁，放入一點辣椒，裝盤即可食用。

（02）三文魚沙拉雞蛋盞，主要的食材有雞蛋，三文魚，蘋果，還有黃瓜沙，拉醬，將所有食材準備好。然後將雞蛋扎一個洞，放在煮蛋器內煮熟，然後剝殼，將雞蛋切成兩半，用勺子把蛋黃取出來，再將蛋黃切成小粒，三文魚切粒，將蛋黃粒，蘋果粒，黃瓜粒放在小碗內，加入適量的沙拉醬，攪拌均勻，最後將三文魚果蔬沙粒放在蛋白內就可以食用了。

（03）三文魚刺身。首先需要將三文魚去皮，然後切成薄片放在盤子裏，然後再放在冰箱裏冷藏一會，取出後的魚肉上即上一些檸檬汁，再加上一些紫蘇葉，最後加入芥末醬就可以食用了。

（04）三文魚壽司。大家需要先把米洗乾淨，煮熟，然後再加入白醋，還有鹽，冷卻，然後再打碎雞蛋做成蛋皮，切絲備用，米飯冷卻之後可以再拌上白芝麻，在壽司卷鋪上紫菜，然後放入米飯在紫菜上，再將三文魚切成長方的薄片，再放入芥末醬。然後再將海帶捲起來。