怎樣做大白菜蝦肉餃子

作為一個地道的東北人，餃子就是我的最愛，不管什麼餡的，今天我們就來給大家介紹一種最常見的大白菜蝦肉餃子的做法

操作方法

（01）首先我們得取適量的蝦仁，然後用刀剁碎後備用

（02）取適量的大白菜，洗淨後瀝乾水分，然後用刀剁成碎末備用

（03）取適量的豬肉洗淨後剁成肉末備用

（04）然後把上述食材放在一起調入適量的調料，攪拌均勻後備用

（05）取適量的麪粉加入適量的水攪拌成棉絮狀

（06）然後用手反覆揉搓，直至搓成光滑的麪糰即可

（07）然後搓成長條後，用刀切成一個個小塊，用擀麪杖擀成一個個餃子皮

（08）最後在餃子皮中放入適量的肉餡做成餃子即可