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怎樣保存活的大閘蟹

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:1.3W

大閘蟹買回來該怎麼保存才能使其存活呢?下面帶大家一起看看。希望對大家有所幫助。

操作方法

(01)把螃蟹綁起來,用濕毛巾包住,放在冰箱裏存放果蔬的位置,可以保存三五天。

怎樣保存活的大閘蟹

(02)要是想再多放幾天,推薦用一個盆,把螃蟹放在盆裏。盆中不能放水,盆上面用濕乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋。這樣不但能保證螃蟹的生存環境不幹不濕,又能讓它獲得充分的氧氣。用這樣的方法存螃蟹,十天八天絕對不是問題。

怎樣保存活的大閘蟹 第2張

(03)把大閘蟹放在水裏養.如果大閘蟹太瘦或想儲養一下,可以給大閘蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒,可以催肥。

怎樣保存活的大閘蟹 第3張

(04)準備一個30-50釐米高的塑料桶/盆,塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把大閘蟹蟹放入其中,不能層疊; 然後加水至大閘蟹身體的一半高-主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住,如果水太深大閘蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,採用這種怎麼保存活大閘蟹保存大閘蟹,氣温不高的時候大閘蟹保存可超過5天。

怎樣保存活的大閘蟹 第4張
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