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糖醋排骨的做法步驟

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:2.92W
糖醋排骨的做法步驟
簡要回答

糖醋排骨的做法步驟

糖醋排骨因其香糯甜而吸引了大眾青睞,它的甜度與糯度與選材和火候有着很大的關係,也就是説一道口味純正,色香味俱全的糖醋排骨恰恰考的是廚師的能力

工具/材料

生薑、醋、老抽、料酒、豬肋骨

詳細內容

我們先把排骨切斷後焯水備用

糖醋排骨的做法步驟
 第2張
然後:料酒、生抽、老抽、香醋將排骨醃製

糖醋排骨的做法步驟
 第3張
接下來咱們起鍋燒油炸排骨,等到兩面金黃以後即可

糖醋排骨的做法步驟
 第4張
加入排骨,白糖,肉湯,鹽巴放入燒開

等到小火後收汁開蓋加入香醋即可

最後一份的步驟就是撒上小葱花,就能得到完美的“糖醋排骨”味道

糖醋排骨的做法步驟
 第5張
特別提示

少吃為好
多吃容易長胖,增加三高的風險。糖醋排骨當中含有豐富的鉀鈣,營養豐富,推薦現吃現做。

Tags:糖醋排骨