益母草燉排骨是一道大部分女性朋友們比較喜歡的湯品。那如何做這道益母草燉排骨才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
排骨,益母草,紅棗,鹽巴,味精
操作方法
首先將買回來的排骨剁好,倒入開水中燙一分鐘,如下圖所示。
然後把排骨撈出瀝乾,如下圖所示。
接着往湯鍋中加入適量的清水燒開,倒入排骨開大火燉5分鐘。
然後把益母草用清水泡開洗淨,倒入鍋中。
接着準備五顆紅棗洗乾淨,倒入鍋中。開小火煮30分鐘。
然後用漏子把益母草的渣子撈出,如下圖所示。
接着往鍋中加入適量的鹽巴和味精,小煮片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的益母草頓排骨就做好了,希望大家能夠喜歡。