如何煮好吃的鵪鶉蛋

小孩子很喜歡吃有味道的鵪鶉蛋，看到路邊攤子賣五香鵪鶉蛋，總是走不動路。無奈之下，我只好自己動手學習製作，結果還是比較滿意的，得到小孩子的認同，來跟我學做好吃美味的鵪鶉蛋吧。

操作方法

（01）準備香料包想省時，可以去超市直接買現成的香料包。也可以去農貿市場買調料的地方買，買的時候讓店主給你配比好。

（02）洗淨鵪鶉蛋

（03）準備好 小點的鍋 到入適量的水，以剛剛淹沒鵪鶉蛋為宜。

（04）倒入準備好的香料包倒入適量的醬油 ，鹽

（05）大火，煮開湯水 ，5分鐘後，拿勺子等物，敲裂鵪鶉蛋的殼，敲仔細些，均勻些，便於入味。

（06）小火，蓋上鍋蓋，燉40分鐘左右。早上吃的時候，再熱一下就可以吃了。