剩饅頭怎麼做呢?那就來一個炒饅頭吧
(01)番茄洗乾淨切塊、葱洗乾淨切小段備用,雞蛋打散
(02)饅頭切片然後切成小塊,大拇指大小
(03)起油鍋,先把雞蛋翻炒出來
(04)油鍋再加油,加入的油比平常炒菜多一倍,油熱倒入葱,番茄翻炒兩分鐘
(05)倒入切好的饅頭塊,繼續翻炒,小火翻炒,防止糊,幾秒就翻一下
(06)翻炒三分鐘倒入雞蛋,接着翻炒兩分鐘,關火,燜一分鐘,炒饅頭做好啦