辛發亭西米水果甜品的做法

西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。今天，我就用西米，配上水果，做了一道“西米水果甜品”，味道超好吃哦，心動不如行動哦。

操作方法

（01）準備食材：西米、糖、橙子、草莓、獼猴桃。

（02）水煮到沸點， 放入西米，直到西米無硬心，或煮開3分鐘左右，在開水裏燜幾分鐘，呈透明狀態時撈出。

（03）放入涼白開水中，攪散，以便粘連，之後過篩。

（04）過篩後的西米放入15克糖，攪拌均勻，放入容器中，獼猴桃去皮，切片，插入容器四周。

（05）中間放上草莓，進行裝飾，一杯甜品就做好了，和家人朋友一起享受吧。