夏日甜品西米露

夏天炎熱的天氣必然是少不了甜品的，西米露是夏日必不可少的甜品。
下面教大家<紫薯雜糧西米露>，紫薯雜糧西米露是紫薯雜糧和西米混合，紫薯是很健康的食物。紫薯具有一定的抗氧化效果可以起到減緩衰老的作用，改善皮膚，調理分泌等作用。除此之外，紫薯熱量低，其所含有的纖維素可以促進腸胃蠕動，幫助我們趕走多餘脂肪。所以西米羹很受女生和小孩的喜愛。做法也很簡單哦~

操作方法

（01）各種雜糧各取一點洗淨，放進豆漿機中，紫薯削皮切丁放進豆漿機中。[如果沒有豆漿機可以把所有材料放進鍋煮軟綿後在用料理機攪拌哦~。]

（02）往豆漿機加入1000毫升純淨水和20克冰糖，按下豆漿機的“粗糧米糊”功能鍵。豆漿機工作完畢就有"紫薯雜糧糊”啦~

（03）在豆漿機工作的同時，煮西米。燒開水後放入西米，邊煮邊攪拌。再次燒開時，加入一杯冷水，邊煮邊攪拌，防止粘底，如此重複兩次，把西米煮成透明狀即可

（04）倒出西米，瀝掉水分，把西米放進準備好的冰水裏。然後將西米再次瀝掉水分，加入紫薯雜糧糊，拌勻。紫薯雜糧西米露就做好啦~~

特別提示

煮好的西米放在冰水裏才能使西米更加Q彈哦~