瘦肉土豆紅蘿蔔糯米餅的做法

研究吃是我的愛好，今天嘗試用瘦肉搭配土豆、紅蘿蔔、糯米粉做煎餅，做出來的成品非常不錯，軟軟糯糯很香，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）把瘦肉、土豆、紅蘿蔔全部切成小丁。

（02）開火下油。

（03）把3丁全部放進鍋裏，加適量的鹽。

（04）翻炒一下，加2勺子的生抽。

（05）翻炒至5成熟熄火。

（06）用盤裝150克的糯米粉。

（07）把3丁鏟到糯米粉裏。

（08）加2小勺的水。

（09）攪拌成團。

（10）用手抓適量的菜團揉成丸子。

（11）開火下油，把揉好的丸子放置鍋裏用小火煎。

（12）煎得3分鐘左右，把丸子翻轉過來再用鏟子把丸子壓成餅狀。

（13）然後不停地翻轉小餅。

（14）煎8分鐘左右就可以了。