繁忙的工作，快節奏的生活，晚上回到家有一碗熱騰騰的面，是最好的慰藉，省時省力，便成了最大的要求！
（01）市場買的羊雜焯水，然後切成條。
（02）半塊火鍋底料，葱蒜切碎備用。
（03）鍋中放油，葱花爆香，然後下底料，溶化，炒出紅油。
（04）放入羊雜翻炒。
（05）出鍋前下入蒜沫和香菜。
（06）下班清水煮上面條，燙幾顆油菜，澆上羊雜，就能吃飯了！
羊雜焯水可以下掉髒氣味兒
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