哪些蔬菜醃製鹹菜好吃

許多人喜歡吃鹹菜，哪些蔬菜醃製的鹹菜好吃哪。

操作方法

（01）首選芥菜疙瘩，十字花科，適合醃製鹹菜，味道鮮美。

（02）蘿蔔，大眾鹹菜，很喜歡吃的，口味不錯。

（03）黃瓜鹹菜，香脆鮮美。

（04）白菜鹹菜，選用個大，心比較實的醃製，爽口清脆。

（05）辣椒鹹菜，鹹辣過癮。

（06）豆角鹹菜，鮮脆欲滴，清香誘人。