操作方法
（01![家常黃瓜木耳炒瘦肉]( "家常黃瓜木耳炒瘦肉")
02）簡介木耳是個好東西，對身體很好，所以適當吃點還是不錯的，這次加了點黃瓜，簡單的小炒卻很美味時間與份量準備時間：10分鐘內製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人食材主料黃瓜200g木耳100g瘦肉100g 輔料蒜米2粒鹽1勺醬油5ml 步驟1.木耳提前泡發後洗淨，黃瓜切薄片，瘦肉切片。2.鍋內熱油加少許蒜米爆香加瘦肉入鍋內炒。3.炒到瘦肉變白加少許醬油，炒好後的瘦肉盛出備用。4.鍋內放木耳翻炒一下。5.炒一分鐘後加入之前炒好的瘦肉。6.倒入黃瓜片到鍋內。7.翻炒均勻加適量鹽。8.加少許醬油調味即可。小貼士黃瓜切的比較薄，所以最後放，而且不要炒太久。
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