如何醃製香椿

香椿被稱為“樹上蔬菜”，香椿樹的嫩芽含有豐富的維生素，人們大都將香椿醃製後再食用，今天小編就來教大家香醇的醃製方法。

操作方法

（01）將香椿樹上的香椿芽弄下來洗乾淨。

（02）把香椿芽放到一個乾淨的容器中，放入食鹽輕輕揉搓。

（03）在揉搓好的香椿上均勻的撒一層食鹽。

（04）然後把容器蓋上，放置一個星期左右就可以食用了。