教你做蒜茸蒸鮑魚仔

蒜茸蒸鮑魚仔非常的好吃，下面的經驗裏面就和大家分享一下具體的做法，想學習的朋友可以和我一起學着做一下啊

操作方法

（01）菜市場買回來的鮑魚都是幫弄好的，鮑魚買回來後洗淨

（02）切十字花刀便於成熟、入味，先切豎的幾刀

（03）再切橫的幾刀

（04）放進碟子裏放少許酒醃製幾分鐘

（05）姜兩片、蒜頭約10瓣，剁碎，鮑魚多的話可以適當放多一些

（06）鍋內放少許油

（07）放蒜茸和姜茸一起小火爆香

（08）放入耗油、醬油、糖調味

（09）放到鮑魚上面

（10）再配些葱和彩椒粒，水開後放入蒸鍋內蒸5分鐘