怎樣清蒸小鮑魚

最近一直忙着過節的準備
其實我家沒啥準備
主要是採購年貨
包括堅果、對聯、貼畫啥的
堅果、孩子的玩具、小吃等週末給公婆寄過去了
過節前的任務就完成得差不多了
嘿嘿～
又去了一趟回龍觀批發市場
這次買了小鮑魚回來做了吃
好吃得緊，老公説下週還去買
哇哈哈～
我説下次做鮑魚粥哈～

步驟/方法

（01）小鮑魚用勺子挖出肉肉來，洗去髒物

（02）洗淨的鮑魚肉翻個放在殼上

（03）葱、蒜、辣椒切成末，用少許橄欖油拌勻

（04）將調味料放在鮑魚肉上

（05）蒸鍋上汽後，蒸8－10分鐘

（06）澆上鮑魚汁或者蘸食即可