粉蒸土豆絲的做法

土豆是個好東西，既可以當菜又可以做主食食用，今天給大家介紹一道粉蒸土豆絲的做法。

操作方法

（01）取一個土豆，大一點的，削去表皮後，切成絲，放入清水中浸泡片刻後撈出瀝乾水分備用

（02）然後再土豆絲中加入適量的玉米澱粉，不要太多，少了可以再加

（03）然後用筷子攪拌均勻，使得每根土豆絲上都裹上澱粉

（04）然後把土豆絲放入蒸鍋中隔水蒸上個20分鐘，蒸熟即可

（05）最後盛出調入適量鹽，味精，油，胡椒粉攪拌均勻即可開吃啦